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Quand j’ai amorcé mon virage agricole, je me voyais maraichère, nourrissant les gens autour de moi à coup de patate, courgette et carotte. Et puis, les plantes aromatiques sont passées par là. Par des balades d'abord, reconnaître la plante et ses utilisations. Thym Serpolet et la biodiversité au jardin Et surtout toutes ces saveurs à explorer : la tagete passion, la plante fromage, la sauge ananas…le végétal est d’une diversité, comme un voyage qui ne s’arrête jamais. Ca tomb

Découvrons ensemble, la méthode de l'herboristerie traditionnelle pour respecter au mieux les plantes et leurs principes actifs. Utilisez des plantes entières, locales d'un petit producteur (comme dans ma boutique, comme par hasard!). Environ une cuillère à soupe pour une tasse, à placer dans l'eau. Versez de l'eau froide dans la casserole Faites chauffer jusqu'environ 80° (le doigt peut servir de thermomètre!) en couvrant Laissez infuser environ 5 minutes en fonction des pla

Après de belles semaines encore ensoleillées en octobre, Novembre est venu sonner le début de l'hiver...retour en images ! 1- premières neiges, le jardin est tout blanc ! Ca sonne le ralentissement du travail au jardin, il y a encore des choses à faire, ça prendra du temps, et le reste ce sera au printemps ! Le jardin des plantes médicinales et paysannes sous la neige... 2 - Venir au jardin en vélo électrique ! Bon c'était avant novembre mais je ne l'avais pas dit. C'est loin

Pourquoi aux plantes paysannes ? Aujourd'hui on parle du nom du jardin ! C'est déjà une aventure d'imaginer le nom du projet, ça aide à concrétiser ses envies, ses prochaines créations, ça vient teinter la couleur que l'on donne à son entreprise ! Pour moi, l'une des motivations à créer ce projet est un retour à la Terre. Sans forcément élever des chèvres au fin fond de l'Ardèche (j'adore les chèvres!), mais retrouver un lien avec la nature, ses rythmes, ses habitants...  Et

Une rando à l'horizon ? Découvrez ces plantes bien utiles lors de votre escapade !

Avec l'aide des habitants de Cuvat, nous avons planté une haie le long du jardin.

Oui oui oui, on peut associer le délicieux goût du chocolat avec les plantes aromatiques et se régaler !

Apprenez-en un peu plus sur une des stars du jardin !

Le début de l'été, ça annonce la cueillette de cette belle plante : la Reine-des-Près