Vous aimez les plantes mais pour vous la tisane, c’est la boisson de l’hiver ? A consommer quand il fait froid, sous un plaid ?

Alors goûtez cette tisane froide composée de Thym citron, Tagète Passion, Menthe Gingembre, Menthe Suisse. Les saveurs s’allient pour vous offrir un bon goût exotique et vous rafraîchir durant l’été tout en profitant du bienfait des plantes.

Pour la consommer froide, rien de plus simple, seulement un peu d’anticipation :

1- La veille, place les plantes dans une bouteille ou un contenant pouvant aller au frigo

2- Verse de l’eau froide sur les plantes, en fonction de la quantité voulue

3- Rebouche ton contenant et place le contenant toute la nuit au frigo

4- Le lendemain, tu peux filtrer la préparation dans une autre bouteille pour l’emmener avec toi, ou en filtrer juste la partie que tu souhaites consommer !

Tu peux aussi aller un peu plus vite, en faisant infuser à chaud à maximum 60° degrés puis la laisser infuser à froid au frigo. Ne monte pas trop haut en températures pour ne pas avoir ce côté astringent en dégustant la tisane. Pour un peu de douceur, vous pouvez ajouter un peu de miel ou de sucre avant de consommer.

Pendant l’été, rien de mieux que de boire l’eau, mais parfois on a envie de varier de saveurs, sans toutefois opter pour une boisson plus calorique ou coûteuse. La tisane froide est une alternative parfaite.

Idéal à apporter en pique nique ou en sortie !

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🌻 Préservez la nature en privilégiant une tisane respectueuse de l’environnement

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Culture et fabrication artisanale en Haute Savoie 🏔️ !

La tagète passion et le thym citron ont rejoint le jardin d’Aux Plantes Paysannes en 2026, embaumant le séchoir lors des récoltes. Les menthe suisse et gingembre sont aussi des plantes pérennes que je récole deux à trois fois dans l’année en fonction des chaleurs.